كم سعرة حرارية في زبدة الفول السوداني
كم سعرة حرارية في زبدة الفول السوداني
تُعدّ زبدة الفول السوداني من الأطعمة الطبيعية نسبياً، أي أنّها قليلة التصنيع والإضافات؛ حيث تتكوّن بشكلٍ رئيسيٍّ من الفول السوداني المحمص والمطحون، مع إضافات بسيطة تختلف باختلاف العلامة التجارية المصنّعة، فمن الممكن أن تحتوي على السكر المضاف أو القليل من الملح أو الدهون المتحولة (بالإنجليزية: Trans fat)، وتجدر الإشارة إلى أن الاستهلاك المفرط من هذه الدهون والسكر يرتبط بالعديد من الأمراض، وللحصول على فوائد زبدة الفول السوداني يجدر بأن تتكون فقط من الفول السوداني، ومن الممكن أن تحتوي على كمية قليلة من الملح، ويجدر الذكر أنّ الملعقة الكبيرة -أو ما يعادل 8 غرامات- من زبدة الفول السوداني المحتوية فقط على كمية قليلة من الملح، توفر 47 سعرة حرارية