3تقييمات

كم عدد جزئيات تاني اكسيد الكربون التي يتطلبها تكوين جزئيات جلكوز واحد بدلالة عدد ذرات الكربون 

إجابة واحدة

0تقييم

الكيمياء الحيوية هي احد الفروع الهامة لعلم الكيمياء الذي يبحث فى تكوين و تركيب المواد الكيميائية التي تتكون منها اجسام الكائنات الحية؛ و من الموضوعات الهامة الذي يشملها هذا الفرع ما يجري من تحولات على الغذاء و مايصاحب ذلك من انتاج للطاقة و كيفية الاستفادة منها فى أداء الوظائف الحيوية. سنتعرف على بعض المواد الأساسية فى جسم الكائن الحي و دورها فى عملية البناء؛ و التفاعلات اللازمةلتزويد الجسم بالطاقة. 1_الكربوهيدرات: هي مركبات كيميائية عضوية تتكون من الكربون،و الهيدروجين،و الأكسجين. و تعتبر هذه المركبات من مصدر الطاقة فى جسم الكائن الحي، و المادة التركيبية لعضيات الخلية . الصيغة العامة للكربوهيدرات: x [CH2O]n , حيث n = من 3 الى 7 . توجد الكربوهيدرات على صورة سكريات، و سكريات بسيطة ، و نشويات ، كربوهيدرات بسيطة معقدة، و دايت كربوهيدرات. المصادر الغذائية للكربوهيدرات: 1-تعتبر السكريات المعقدة مصادر جيدة للمعادن و الفيتامينات و الألياف التي نستطيع الحصول عليها من: _الخبز. _الحبوب. _بعض الخضروات. _الأرز. _البطاطا. 2_السكريات البسيطة ايضاً تحتوي على المعادن و الفيتامينات و نحصل عليها من: _الفواكه. _الحليب و منتجاته. _الخضروات. الوظيفة الأساسية للكربوهيدرات هو توفير الطاقة لجسم الكائن الحي خاصة للدماغ و الجهاز العصبي. حيث يتم تحويل النشا و السكر الى جلوكوز، و يتأكسد الجلوكوز حتى يتحول لطاقة. المجموعات الوظيفية التى تدخل فى تركيبات الكربوهيدرات: تعتبر الكربوهيدرات الدهيدات أي انها تحتوي على مجموعة الدهيد . او كيتونات عديدة الهيدروكسيل. بعضها تحتوي على مجموعات حرة للكيتون والالدهيد , وبعضها لا يحتوي على أي منها ولكن عند تحلله في الماء يعطي مركبات تحتوي اما على كيتون او الديهيد . و يمكن تقسيم الكربوهيدرات تبعا لعدد جزيئات السكر بها الى الأقسام التالية: سكريات احادية ( Monosaccharides ) : وهي ابسط انواع السكريات تتكون من جزيء واحد فقط , وكل جزيء يحتوي على 3 – 7 ذرات كربون . امثلة : الجلوكوز (C6H12O6) , و الفركتوز (C6H12O6) , والرايبوز (C5H10O5) . تصنف السكريات الاحادية على اساس عدد ذرات الكربون و نوع المجموعةالوظيفية فى الجزيء. مثلا لدينا الجلوكوز والفركتوز لهما نفس الصيغة الجزيئية (C6H12O6) , أي انهما يحتويان على نفس عدد ذرات الكربون الا ان المجموعة الوظيفية في الجلوكوز هي الالديهيد , وفي الفركتوز هي الكيتون. اما بالنسبة للريبوز فان الفرق يكون في عدد ذرات الكربون . جميع السكريات الاحادية تكون على خطية، حيث ان جميع ذرات الكربون فى السلسلة ماعدا واحدة تكون مرتبطة بمجموعة هيدروكسيل (-OH ) , اما الاخيرة تكون مرتبطة بمجموعة الكربونيل (-C=O ) .

من فضلك سجل دخولك أو قم بتسجيل حساب للإجابة على هذا السؤال

هل تعرف أي شخص يستطيع الإجابة ؟ شارك هذا السؤال مع أصدقائك

...